最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。意面是什么材料做的，意面是哪些材料做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、面是由杜
大家好，小美来为大家解答以上问题。意面是什么材料做的，意面是哪些材料做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、面是由杜兰小麦制成的。杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，含优质淀粉、高密度、蛋白质和面筋。杜兰小麦是最好的，最适合面食制品的材料。杜兰小麦很大一部分是用来做面食的。
2、杜兰小麦是最硬的小麦品种，比用面包粉研磨的硬红色春小麦蛋白质含量更高。杜兰小麦磨出来的面粉颗粒比普通面粉粗。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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