最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。猪肝面怎么做好吃又嫩，猪肝面如何做好吃又嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、材料
大家好，小美来为大家解答以上问题。猪肝面怎么做好吃又嫩，猪肝面如何做好吃又嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：猪肝500g，面条，葱，洋葱，盐，糖，酱油，酒，食用油。
2、猪肝切片，用清水洗三四遍去血水。
3、加入盐、糖、酱油、酒、少许油，搅拌均匀，腌制10分钟。
4、洋葱切片备用。
5、在锅里煮面条。煮好舀起来。
6、热锅放油，放入洋葱翻炒。
7、把洋葱推到锅边，和猪肝一起炒。猪肝要变色时加盐、糖、酱油、酒。
8、把炒猪肝码在面条上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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