最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。冻鱿鱼片怎么做才好吃呢,冻鱿鱼片做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、材料:芹菜
大家好,小美来为大家解答以上问题。冻鱿鱼片怎么做才好吃呢,冻鱿鱼片做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、材料:芹菜、鱿鱼、姜丝、盐、料酒。
2、芹菜去老叶,洗净切段备用。最好选择小芹菜,比较香。
3、将鱿鱼筒剖开,清洗干净,切成5厘米左右的条状。
4、炒锅放油,加热至五成热,下姜丝翻炒。
5、炒鱿鱼条,加料酒,鱿鱼条会收缩出水。
6、鱿鱼条沥干备用,汤不要用。
7、炒锅再次放油,烧热,倒入芹菜翻炒一分钟。
8、最后放入鱿鱼条,翻炒均匀,再用适量盐调味即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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